【概要】 水を入れると危険な熱した油に洗剤を入れることで起こる変化の違いを観察する。(※危険な操作であるため、十分に注意して操作を行うこと) 動画 youtu.be 準備物 フライパン、サラダ油、食器用洗剤(弱酸性) 操作手順 フライパンに油を適量注ぎ、加熱…
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