【概要】物質の融点について学習する。
動画
準備物
パルミチン酸、チャック付き袋、温度計、輪ゴム、ビーカー
操作手順
- チャック付き袋にパルミチン酸を入れる。
- さらに温度計を入れ、口を輪ゴムで確りと閉じる。(水が入らないように)
- お湯を満たしたビーカーにパルミチン酸の部分のみを沈め、加熱を続けながら何℃で溶けるかを観察する。(袋全て沈めると、水が入り正しい結果が得られない)
何℃で溶け始めるかを確かめる実験。物質によって融点が違うことを学習する。今回使用したパルミチン酸は、油脂の類な為、洗浄や廃棄は注意のこと。(大変)
